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Château Bellevue la Foret

Château Bellevue la Foret

Originel Blanc
Comté Tolosan IGP
Blanc 2024
Bouche fruitée à l’attaque, soutenue par une belle minéralité en son cœur, et une finale saline, fraîche et persistante
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Pays France
Region Sud-Ouest
Appellation Comté Tolosan
Cuvée Originel Blanc
Color Blanc
Vintage 2024
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture conventionnelle. Fermentation en cuve inox, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Issu de pressée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argileux, Sols siliceux (sables, graviers...).

Appareance

Couleur or, éclatante, reflets dorés.

Nose

Fruité, riche, arômes de fleurs, généreux arômes d'acacia, arômes de chèvrefeuille, généreux arômes de pamplemousse, légers arômes de pêche, arômes de poire, arômes de pierre à fusil.

Palate

Elégante, intense, ample, notes d'acacia, notes de chèvrefeuille, généreuses notes de poire, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Dinde, Volailles, Escalope de veau, Viandes blanches grillées, Poissons grillés

Serving temperature

12° - 13°

Aging potential

De 2025 à 2027

Allergens

Aucun allergène identifié

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