Château Bellevue la Foret
  • Decanter 2023 : Médaille d'or, 94 / 100

Château Bellevue la Foret

"OPTIMUM"
Fronton AOP
Rouge 2019
Vieilles vignes de plus de 50ans, 12 à 18 mois d’élevage en fût de chêne, 9-10ans de garde : Le Meilleur du vin de Fronton dans une bouteille.
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Rewards Decanter 2023 : Médaille d'or, 94 / 100
Pays France
Region Sud-Ouest
Appellation Fronton
Cuvée "OPTIMUM"
Color Rouge
Vintage 2019
Grape variety Cabernet Sauvignon, Négrette, Syrah
Alcohol 14,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation en fût de chêne d'un vin, Fermentation en fût de chêne de deux vins, Fermentation en barrique. Elevage en barrique, Elevage en barrique neuve, Elevage en barrique d'un vin, Elevage en barrique de deux vins, Assemblage. Sols argileux, Sols argilo-calcaires, Sols argilo-graveleux, Sols calcaires, Sols siliceux (sables, graviers...).


Appareance

Couleur grenat, dense, reflets pourpres.


Nose

Boisé, distingué, subtils arômes de fleurs, subtils arômes de fleurs séchées, intenses arômes de fruits rouges, arômes de vanille, légers arômes de bois, subtils arômes de beurre.


Palate

Subtiles notes de végétaux, intenses notes de fruits rouges, notes de vanille.


Wine and food pairing

Entrées froides, Jambon de Bayonne, Viandes rouges en sauce, Viandes rouges grillées, Fromages


Aging potential

De 2022 à 2032


Allergens

Aucun allergène identifié


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